¿Qué otros trastornos alimenticios pueden afectar la vida del adolescente?
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CONDUCTAS
DE RIESGO
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CAUSAS
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CONSECUENCIAS
A CORTO Y LARGO PLAZO
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PREVENCIÓN
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TRATAMIENTO
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BULIMIA
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Aunque no hay
una causa orgánica
que origine este trastorno de la conducta alimentaria, existen varios
factores que pueden desencadenar la bulimia nerviosa.
Las personas con bulimia suelen
darse atracones de alimentos calóricos, que luego 'purgan' con diversos
métodos.
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Problemas en la
cavidad bucal. La salud bucal sufre las consecuencias de
los frecuentes vómitos inducidos de las personas bulímicas. Debido al
contacto con los ácidos estomacales, los dientes se desgastan, se debilitan
(en los peores casos pueden caerse) y se vuelven más sensibles al frío y al
calor, las glándulas salivales se hinchan y la lengua se seca y se enrojece.
Deshidratación. La bulimia y la deshidratación van de la mano, porque los
vómitos hacen perder líquidos al organismo. Y, como la deshidratación causa
más hambre, los bulímicos terminan comiendo más y por tanto, luego vomitando
más. Esto les genera todo un círculo dañino para su salud.
Problemas
intestinales. La falta de nutrientes como
la fibra y la deshidratación traen consigo problemas intestinales como la
constipación. También son frecuentes los dolores y calambres estomacales,
pues el estómago queda por mucho tiempo vacío.
Úlceras. Cuando se vomita, el cuerpo no sólo elimina la comida sino
ácidos estomacales. Estos dañan las sensibles mucosas de la garganta y la
boca, causando un ardor que puede dar lugar a úlceras.
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PREVENCIÓN
De la familia
Para ello la familia debe estar atenta a las
conductas no habituales que tenga:
• Come
a escondidas. Se levanta por la noche para comer, entre otras.
Del equipo médico
En cuanto a los profesionales de la salud,
deben estar atentos a:
• Determinados
parámetros de sangre como el potasio, sodio, hepatograma, glóbulos rojos,
etc.
• Peso
corporal, como así también, la relación peso/edad y peso/talla.
• Historia
familiar de obesidad o sobrepeso. Es importante tener presente que si dentro
de una familia, la mayoría de sus integrantes son obesos o tienen sobrepeso,
la probabilidad de que un adolescente miembro de esa familia padezca de
obesidad es alta. Por ello una de las formas de evitar trastornos de la
alimentación, tales como la bulimia, es tratar la obesidad familiar.
• Plan
de alimentación. El acompañamiento familiar en la realización de un plan de
alimentación supervisado por un médico, reduce la posibilidad de que la o el
joven padezca bulimia.
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Los primeros pasos deben encaminarse a evitar los vómitos, normalizar el funcionamiento metabólico del enfermo y
enseñarle a mantener una dieta equilibrada y tener unos buenos hábitos
alimenticios.
Junto a este tratamiento, encauzado hacia
la recuperación física, paralelamente se desarrollará una terapia psicológica
con el fin de reestructurar las ideas racionales y corregir la percepción errónea que el paciente tiene de su
propio cuerpo.
El tratamiento también implica la
colaboración de la familia, ya que en ocasiones el factor que desencadena la
enfermedad se encuentra en su seno.
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ANOREXIA
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El origen de la anorexia se encuentra, en definitiva, en una combinación de factores biológicos (cambios físicos), psicológicos y sociales. Encontramos: la propia obesidad del enfermo, obesidad materna muerte o enfermedad de un ser querido, separación de los padres, alejamiento del hogar. |
Las personas
con anorexia tienen un problema con su masa mineral ósea. Anemia,
estreñimiento crónico, piel deshidratada, pérdida de cabello, desaparición de
la menstruación en las mujeres, arritmias que pueden llevar a un paro
cardiaco o baja presión arterial
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Comer en
familia siempre que sea posible, convirtiendo el momento de la comida en una
reunión agradable en la que se intercambian las vivencias del día.
Los
menús deben ser variados e incluir todos los tipos de alimentos necesarios
para una correcta nutrición.
Establecer
horarios de comida regulares. Mejor si la comida se reparte en 4 o 5 tomas a
lo largo del día (desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena).
Fomentar
su autoestima. Es importante que conozca sus capacidades y limitaciones, y
aprenda a sentirse a gusto consigo mismo. Esto evitará futuros complejos.
No
proponerle metas, ni académicas ni deportivas, que superen sus capacidades,
para evitar frustraciones.
Animarle
a practicar ejercicio con regularidad. Es bueno para su salud y le ayudará a
mantenerse en forma.
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Modificación de los hábitos
alimentarios del paciente: se precisa una “re-educación” del paciente en sus
hábitos alimentarios. Para ello, se inicia con una dieta relativamente baja
en calorías (1.000-1.500 calorías/día) y se va incrementando progresivamente
hasta lograr cubrir las necesidades calóricas del paciente, respetando
siempre el espacio personal para no presionarle, pero no permitiendo que coma
a solas, y vigilando que haga las cinco comidas diarias fundamentales.
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ORTOREXIA
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Las víctimas de la ortorexia a menudo muestran
síntomas compatibles con el trastorno
obsesivo-compulsivo y tienen una preocupación
exagerada con los patrones de alimentación saludable. Al igual que la
anorexia, sin embargo, estos síntomas obsesivos compulsivos pueden ser un
efecto de la inanición en lugar de una causa del trastorno.
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Los ortoréxicos, a raíz de su
enfermedad padecen de ansiedad, depresión, hipocondrías, hipervitaminosis o
hipovitaminosis y en aquellos estados más avanzados, sufren de trastornos obsesivos compulsivos con
respecto a la alimentación.
Su obsesión en casos muy
extremos, se centran en la dieta pero además en la elaboración de los
alimentos y en los recipientes, que van a ser consumirlos, eliminando todos
aquellos utensilios que no sean de madera o cerámica.
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Como en el caso de cualquier trastorno
de la conducta alimentaria, inculcar unos hábitos saludables en los niños,
tanto en el ámbito familiar como en el escolar, va a fortalecer las conductas
adecuadas, minimizando los efectos negativos que la moda o la publicidad
ejerzan sobre su personalidad.
Es importante que los niños se familiaricen desde pequeños con
los alimentos que deben formar parte de una dieta equilibrada, y se les
expliquen los nutrientes que aportan, para qué sirven y por qué.
Además, hay que prestar atención a cualquier signo que haga
sospechar que existe una desviación del comportamiento alimentario, ya que la
detección precoz de la ortorexia o cualquier trastorno similar es fundamental
para corregir el problema antes de que vaya a más.
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El tratamiento
de los afectados por ortorexia tiene por objetivo reponer las carencias
nutricionales en las que ha incurrido el paciente al excluir determinados
alimentos de su dieta, instaurar unos hábitos dietéticos correctos, y tratar
las posibles complicaciones orgánicas derivadas de una alimentación
deficiente. Para completar el tratamiento, es necesario atender también a los
posibles trastornos psicológicos, así como a los problemas familiares y
sociales que presente cada enfermo.
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VIGOREXIA
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La vigorexia puede
estar ocasionada por problemas fisiológicos o emocionales, casi siempre
relacionados con el entorno del afectado. En el caso de que este trastorno
aparezca vinculado a la relación del paciente con su entorno, se encuentran
implicados factores sociales, culturales y educativos, que influyen para que
el individuo desarrolle un tipo de personalidad obsesiva.
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Practicar ejercicio es muy
saludable, pero no se puede invertir todo el tiempo libre en ello. Si se
observa una adicción excesiva al gimnasio, hay que reducir progresivamente
las horas empleadas en el entrenamiento, sustituyéndolas por otro tipo de
actividades.
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Es muy importante para no caer en
este tipo de trastornos cuidar las relaciones personales y
compartir el ocio con otras personas.
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Las personas del entorno del
paciente también pueden observar signos que indican que puede padecer el
trastorno: se aísla socialmente, dedica demasiadas horas a entrenar, modifica
su dieta, se queja de estar delgado y enclenque..., e intervenir cuanto antes
para ayudarle.
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Las personas diagnosticadas con vigorexia deben cambiar la
nutrición que han llevado hasta ese momento, que suele estar basada en muchas
proteínas y carbohidratos y pocas grasas. Además, es conveniente alejarse de los batidos de proteínas y los
esteroides anabolizantes, pues su consumo en exceso
puede provocar cambios en la menstruación, problemas cardiacos, acné,
retención de líquidos e incluso atrofia testicular y una reducción en la
producción de espermatozoides.
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Seudorexia o pica: Deseo
irresistible de comer o lamer sustancias no nutritivas como yeso, tiza,
algodón, ceniza, etc.
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Potomanía: Compulsión por
beber gran cantidad de líquido, más de 4 litros al día, para obtener
sensación de placer y saciedad.
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Drunkorexia: Restricción
alimenticia para compensar el consumo de calorías que proporcionan las
bebidas alcohólicas.
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Sadorexia: Se
conoce como trastorno de la dieta del dolor. Va acompañado por bulimia y
anorexia pero con episodios de maltrato corporal y dietas masoquistas.
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Síndrome del comedor nocturno: Se
consume en la noche más del 25% del total de las calorías requeridas.
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Pregorexia: Aparece en
mujeres embarazadas a las que les horroriza engorda. Suelen hacer dietas e
inducir al vómito durante la gestación, lo que es muy peligroso para madre e
hijo.
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